Rendang Ayam.
Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Sediakan 2,5 ekor sekitar 25 potong.
- Sediakan 1 gelas santan kental dr 2 butir kelapa(sy parut sdri yah).
- Gunakan (Mau simple beli dipasar yg sdh jadi).
- Siapkan 1 L santan encer.
- Ambil 3 bks bumbu rendang, beli jdi.
- Sediakan 1 bks bumbu rendang kemasan.
- Gunakan 3 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap kaldu.
- Gunakan 1/4 sdt ladaku.
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Panaskan wajan. Masukan bumbu halusnya dan sereh, daun²nya. Aduk² tambahkan garam dan gula, penyedap kaldu. Aduk² kemudian ayamnya, aduk smp rata. +santan encernya. +ladaku Tutup wajan..
- Sesekali dibuka dan diaduk2 biar matangnya merata+bumbu kemasannya, Icip rasa. Bila air santan sdh mulai surut. Beri santan kental dan diaduk2 lagi biar tdk gosong bagian bawahnya. Tutup. Masak jangan smp bumbu rendangnya kering yah. Masi ada sisa nya,krn nanti kering +mengental sendiri bumbunya..
- Selamat mencoba. 🌸🌸🌸🌸🌸.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!