Resep Daging Sapi Rendang yang Bisa Manjain Lidah

Daging Sapi Rendang.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Rendang:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Gunakan 1000 ml santan kelapa.
3. Ambil 92 gram bawang merah.
4. Ambil 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 cabe merah kriting.
6. Gunakan 5 cabe rawit merah.
7. Sediakan 5 cabe merah besar.
8. Ambil 3 butir cengkeh.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1 1/2 sdt jinten.
11. Sediakan 7 cm kunyit.
12. Siapkan 7 cm jahe.
13. Sediakan 7 cm lengkuas.
14. Ambil 2 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
17. Sediakan 1 sdm penyedap rasa sapi.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.
19. Ambil 3 lembar daun jeruk.
20. Ambil 3 batang sereh di geprek.
21. Gunakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Rendang:

1. Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa.
2. Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,.
3. Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!