Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam dan kentang yang Lezat Sekali

Rendang ayam dan kentang.

Sedang mencari ide resep rendang ayam dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam dan kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam dan kentang:

1. Siapkan 800 gram ayam.
2. Gunakan 3 buah kentang.
3. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
4. Ambil 2 lembar Daun salam.
5. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
6. Ambil Sere 1 batang, geprek.
7. Ambil Santan kental dari 1 buah kelapa.
8. Sediakan Santan encer.
9. Sediakan 2 sdt Garam.
10. Sediakan 2 buah Asam kandis.
11. Sediakan Kelapa gongseng 2 sdm (ada di resep sebelumnya).
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Ambil 17 buah Cabe merah.
14. Ambil 100 gram Bawang merah.
15. Siapkan 35 gram Bawang putih.
16. Siapkan 25 gram Lengkuas.
17. Gunakan 10 gram Jahe.

Cara menyiapkan Rendang ayam dan kentang:

1. Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis, blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sere hingga harum dan tanak.
3. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan lagi.
4. Tambahkan santan encer, aduk sampai mendidih, lalu tambahkan garam.
5. Tambahkan santan kental aduk sampai mendidih lalu masukkan kelapa gongseng dan kentang.
6. Biarkan hingga kering, cek rasa dan siap disantap..hmmm rasanya maknyuss.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!