Rendang Ayam Golek Selangor.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam golek selangor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam golek selangor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam golek selangor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam golek selangor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam golek selangor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Golek Selangor memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Golek Selangor:
- Ambil 500 gr ayam.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Gunakan 5 btg sereh, memarkan.
- Ambil 1 ltr santan kental.
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 sg bawang merah.
- Sediakan 10 sg bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe keriting.
- Ambil 4 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm adas manis.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Golek Selangor:
- Lumuri ayam dengan 1 sdt garam dan kunyit bubuk. Rebus ayam sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan sereh. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan ayam. Tuang santan kental. Berikan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyurut dan mengental. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam golek selangor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!