Rendang Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam:
- Siapkan 8 paha ayam.
- Siapkan 300 ml santan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 3 helai Daun limau purut.
- Gunakan 1 helai Daun kunyit, diikat.
- Ambil 1 sdt perasa.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Ambil 20 gr Gula Merah.
- Gunakan 3 sdm kerisik/kelapa parut kering.
- Gunakan Bahan halus:.
- Gunakan 10 butir Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 10 bh cabai kering, direbus dulu.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
- Siapkan 3 batang Serai.
- Ambil 2 cm Kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bahan halus sampai wangi..
- Masukkan santan dengan air secukupnya, daun limau purut dan daun kunyit..
- Masukkan perasa, garam dan gula merah..
- Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering..
- Masukkan ayam, aduk rata ayam dan tutup hingga matang, kering dan masak..
- Siap di sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!