Rendang ayam suir.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam suir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam suir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam suir memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam suir:
- Siapkan 1 dada ayam fillet.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 4 buah cabai domba.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang instan (saya pakai sasa).
Cara menyiapkan Rendang ayam suir:
- Rebus ayam dan suir2 air rebusan ayam di pindahkan dalam wadah 1 liter.
- Potong2 cabai dan bawang, geprek batang serai dan sobek2 daun jeruk.
- Panaskan minyak masukan semua bahan2 yg ada pada no. 2 masak smpai harum.
- Masukan ayam oseng2 sebentar san tambahkan air sisa rebusan ayam sebanyak 1 liter.
- Masukan sasa bumbu rendang lalu di aduk rata. Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!