Rendang Sapi XK.
Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi xk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi xk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi xk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi xk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi xk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi XK memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi XK:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian paha /sengkel.
- Gunakan 2500 ml santan dari 3btr kelapa tua prut.
- Siapkan (sy pake 2butir air kelapa muda +230 santan kental).
- Gunakan 3 btg sereh dimemarkan.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit disobek2.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk remas.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 250 gr cabe keriting merah+cbe rawit.
- Ambil 250 gr bawang merah.
- Siapkan 100 gr bawang putih.
- Ambil 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt adas.
- Siapkan 1 butir pala/ 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 4 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Gunakan Secukupnya garam,gula.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi XK:
- Potong daging sesuai selera, siapkan bumbu halusnya.
- Masukkan santan aduk hingga mendidih lalu tuangkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit. Msk santan sampai mendidih..
- Msukkan daging kedalam santan masak sampai santan menyusut..
- Saya tambahin kerisik kelapa 100gr sj.. kelapa muda parut disangrai hingga kecoklatan kemudian ditumbuk hingga halus... Lalu saat santan mulai menyusut saya lgsg kasi kerisik kelapa... Dan terakhir kasi garam dan gula....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi XK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!