Rendang ayam mix jengky🥘.
Sedang mencari ide resep rendang ayam mix jengky🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam mix jengky🥘 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam mix jengky🥘, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam mix jengky🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam mix jengky🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam mix jengky🥘 menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam mix jengky🥘:
- Gunakan 1/2 kg jengkol.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1/2 ons bawang merah.
- Siapkan 1/2 ons bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe & lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk & sereh.
- Sediakan Secukupnya kapulaga,pala,jinten,cengkeh,kayu manis,bunga lawang.
- Ambil 2 bungkus santan instan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan 1 scht penyedap.
Cara menyiapkan Rendang ayam mix jengky🥘:
- Rendam semalaman jengkol,paginya cuci bersih,buang kulitnya,belah jadi 2..
- Rebus air mendidih + garam,masukan jengkol,rebus smp lunak,stelah dingin,geprek,sisihkan..
- Siapkan bumbu, goreng smp wangi,lalu blender..
- Cuci bersih ayam,rebus dgn air mendidih smp empuk..
- Tumis bumbu yg sdh dblnder,tambahkan daun jeruk,salam,sereh,kayu manis,pala,bunga lawang,cengkeh,santan,penyedap,gula & garam,lalu masukan jengkol,ayam..
- Masak smp bumbu meresap,tes rasa,sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam mix jengky🥘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!