Resep Rendang ayam Anti Gagal

Rendang ayam.

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 600 ml santan(dari 1 kelapa).
3. Gunakan 3 kentang ukuran besar.
4. Ambil 1 bungkus bumbu rendang (me merk indofood).
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Sediakan 10 siung Bawang merah.
7. Ambil 6 siung Bawang putih.
8. Gunakan 12 Cabai merah.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 4 kemiri.
11. Gunakan 1 sdm garam.
12. Sediakan 4 cm kunyit.
13. Gunakan 4 cm jahe.
14. Sediakan 3 Sereh(di geprek).
15. Gunakan 5 cm lengkuas(di geprek).
16. Sediakan 4 daun salam.
17. Gunakan 2 daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Rendang ayam:

1. Pertama kita siap kan semua bahan yang akan kita gunakan untuk membuat rendang ayam.
2. Potong2 kentang bentuk dadu dan haluskan bumbu halus nya.
3. Siapkan santan yang sudah kita peras dari satu kelapa.panaskan bumbu halus tanpa minyak sampai harum sambil kita aduk2 rata.masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh..
4. Setelah harum masukkan ayam aduk rata.setelah itu tambah kan kentang aduk rata kembali sampai bumbu sedikit menyerap ke dlm kentang dan ayam..
5. Setelah itu masukkan santan dan aduk2 terus agar santan tidak pecah.masukkan garam boleh di tambah gula merah/aren sesuai selera.setelah agak menyusut tambah kan bumbu instan rendang aduk rata kembali..
6. Masak ayam sampai bumbu meresap dan menyusut,sebelum di angkat untuk di sajikan jangan lupa koreksi rasa ya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!