Resep Rendang Ayam Kuning yang Lezat Sekali

Rendang Ayam Kuning.

Sedang mencari ide resep rendang ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kuning memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kuning:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6.
2. Gunakan 50 gr kelapa parut sangrai.
3. Sediakan 2 batang serai, geprek.
4. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
8. Siapkan 2 cm kayu manis.
9. Siapkan 1 butir cengkeh.
10. Gunakan 1 butir asam kandis.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
13. Sediakan 500 ml air.
14. Siapkan 4 sdm fibercreme.
15. Gunakan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 4 siung bawang merah.
19. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
20. Sediakan 2 buah kemiri.
21. Sediakan 2 cm jahe.
22. Ambil 2 cm kunyit.
23. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
24. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
25. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kuning:

1. Tumis bumbu halus hingga harum..
2. Masukkan serai, lengkuas, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh, dan asam kandis. Aduk rata..
3. Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna..
4. Tuangkan air & tambah fibercreme. Aduk rata dan masak hingga airnya surut..
5. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga kuah menyusut. Angkat. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!