Rendang ayam sederhana.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam sederhana memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam sederhana:
- Siapkan 1 ekor ayam potong (me ngambil yang sudah potonganan).
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah besar.
- Sediakan 15 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bulat pala.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan bumbu lain.
- Siapkan sejumput ketumbar bubuk.
- Gunakan sejumput lada bubuk.
- Sediakan Sejumput kunyit bubuk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Ambil lengkuas geprek.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Gunakan 1 bks bumbu rendang instan.
- Siapkan 2 bks royco.
- Sediakan sejumput garam.
- Siapkan secukupnya mintyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam sederhana:
- Cuci ayam di air mengalir.
- Rebus ayam di dalam panci hingga mendidih.
- Cucu kembali ayam yang sudah di rebus.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak lalu goreng bumbu halus, masukkan bumbu lain kecuali santan dan bumbu rendang instan..
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam.
- Aduk aduk lalu tambahkan santan dan bumbu rendang instan.
- Aduk aduk dan tunggu hingga mengental / airnya habis dan bumbu meresap sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!