Rendang Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 🌸 Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 25 buah cabe rawit (karena suka pedas) 😁.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Gula merah.
- Ambil 🌸 Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1 ruas Laos (geprek).
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 batang Serai (geprek).
- Gunakan Santan instan.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam.
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, jahe, daun jeruk, daun salam & serai..
- Masukkan santan (tambahkan segelas air), garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan..
- Masak kira-kira 30 menit sampai bumbu meresap. Korekai rasa..
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!