Rendang ayam.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam:
- Ambil Bahan ungkepan ayam:.
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 1 Bks bumbu rendang instant.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Ambil 1 buah sereh geprek.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 buah kara.
- Ambil 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam:
- Ungkep ayam sampai air menyusut. Angkat sisihkan..
- Haluskan bumbu tumis sampai harum tambahkan air masukan ayam. Tambahkan sereh,salam,daun jeruk,jahe aduk sampai air mendidih lalu masukan kara satu..
- Tunggu air menyusut setelah menyusut tambahkan lagi kara. Aduk sampai mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!