Rendang Ayam endeuss.
Lagi mencari ide resep rendang ayam endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam endeuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam endeuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam endeuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam endeuss menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam endeuss:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 100 gr kelapa parut.
- Gunakan 3 gelas santan kental.
- Sediakan 2 bt serai.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit (secukupnya).
- Gunakan 1 ruas jahe (secukupnya).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam endeuss:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu, dan geprek serai.
- Oseng kelapa parut Hinga berwarna kecoklatan dan haluskan.
- Tumis semua bumbu,masukan serai,daun salam,daun jeruk, hingga harum.
- Masukan daging ayam,aduk rata, kemudian masukan santan kental,jika kurang air tambahkan air secukupnya.. aduk rata.
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah dihaluskan, masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata dan koreksi rasa.
- Tunggu hingga kuah mengental dan sedikit kering, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!