Resep Rendang ayam, Bikin Ngiler

Rendang ayam.

Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam:

1. Siapkan 500 gr Daging ayam.
2. Gunakan Bahan uleg/blender.
3. Siapkan 7 siung Bawang merah.
4. Ambil 5 siung Bawang putih.
5. Ambil 7 buah Cabe merah rawit.
6. Gunakan secukupnya Pala.
7. Sediakan 1 ruas Jahe.
8. Ambil 1 ruas Lengkuas.
9. Gunakan 2 butir Kemiri.
10. Ambil Bahan pencelup.
11. Ambil Daun salam 3 lembar,daun jeruk 5lembar.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Ambil Bumbu rendang instan indofood(bisa skip).
15. Siapkan secukupnya Gula merah.
16. Ambil 1 sereh.
17. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
18. Gunakan Air 800ml-1000ml/sesuatu selera.

Cara menyiapkan Rendang ayam:

1. Blender bahan 1 lalu sisihkan.
2. Tumis bahannya sudah di blender,lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh aduk2 hingga merata.
3. Lalu masukan ayam aduk2 hingga merata.
4. Kan air 1000ml n santan sasa aduk2,tambahkan garam, gula,kaldu jamur.
5. Lalu diamkan,sesekali di aduk ya.
6. Tunggu sampai menyusut,aduk2 lalu cicipi kalau kurang asin bisa di tambah garam lagi..
7. Tara sudah jadi siap di nikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!