Resep 9.Rendang Ayam Dadakan yang Lezat

9.Rendang Ayam Dadakan.

Anda sedang mencari ide resep 9.rendang ayam dadakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9.rendang ayam dadakan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 9.rendang ayam dadakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 9.rendang ayam dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 9.rendang ayam dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 9.Rendang Ayam Dadakan memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 9.Rendang Ayam Dadakan:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1 kg daging ayam.
3. Ambil 5 sdm kelapa sangrai.
4. Gunakan 1 buah santan kelapa (instan).
5. Sediakan 400 ml air.
6. Gunakan Bumbu.
7. Ambil 12 siung bawang merah.
8. Gunakan 6 siung bawang putih.
9. Ambil 10 buah cabe kriting.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 2 cm Laos.
12. Ambil 3 lbr daun jeruk.
13. Ambil 2 lbr daun salam.
14. Sediakan 2 lbr daun kunyit (optional).
15. Gunakan 1 batang sereh.
16. Siapkan 1 buah bunga lawang.
17. Ambil 5 buah cengkeh.
18. Sediakan 1 buah kayu manis.
19. Gunakan 1/2 sdt merica.
20. Gunakan Secukupnya pala.
21. Ambil 1 ruas kunyit (sangrai).
22. Siapkan Sejumput jinten (sangrai).
23. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
24. Ambil 3 buah kemiri.
25. Gunakan Secukupnya garam.
26. Sediakan Secukupnya penyedap (optional).
27. Sediakan 1 sdt gula.

Langkah-langkah membuat 9.Rendang Ayam Dadakan:

1. Uleg semua bumbu kecuali cengkeh, daun jeruk,sereh,bunga lawang kayu manis, daun kunyit, daun salam.
2. Tumis dengan minyak banyak termasuk yg tidak diuleg.
3. Sebelumnya ayam direbus dly buat ngilangin lemaknya.
4. Setelah bumbu mengering lalu masukan air dan ayamnya.
5. Masak hingga meresap, lalu tambahkah santan sampai air menyusut.
6. Tambahkan kelapa sangrai.
7. Dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 9.rendang ayam dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!