Rendang ayam kampung + telur kukus. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung.
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Kukus daging ayam hingga matang dan empuk.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kampung + telur kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung + telur kukus menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 2 kg santan kental.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Gunakan 2 bh serai.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 bh kapulaga.
- Gunakan bunga lawang 3 bh.
- Sediakan 1 bh kayu manis.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Ambil pala bubuk.
- Sediakan jintan bubuk.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Ambil bahan telur.
- Sediakan 5 butir telur itik.
- Ambil 5 butir telur ayam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 Cm jahe.
- Siapkan tepung.
- Ambil garam.
- Gunakan iris daun kunyit di.
- Gunakan iris serai di.
- Sediakan cabe merah.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 26 buah bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 1,5 ruas jahe.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Sediakan 2 buah serai.
- Sediakan sesuai selera cabe merah.
- Siapkan jika suka cabe rawit.
Goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Cara Membuat : Bersihkan daging ayam dan kukus hingga tekturnya empuk dan goreng setengah matang.
Cara menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali.
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan.
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus.
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus..
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong..
- Rendang siap di sajikan..
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!