Rendang Ayam + Tahu.
Lagi mencari ide resep rendang ayam + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam + tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam + tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam + Tahu memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam + Tahu:
- Sediakan 8 potong ayam.
- Ambil 4 buah tahu putih.
- Siapkan 1 sachet bumbu indofood rendang.
- Sediakan 1 bungkus kara sun santan (bentuk segitiga).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Air secukupnya utk kuahnya.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis.
Cara membuat Rendang Ayam + Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan.
- Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu..
- Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?).
- Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp..
- Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur..
- Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe..
- Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam + tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!