Rendang Ayam Bumbu Instan.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam bumbu instan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam bumbu instan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam bumbu instan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam bumbu instan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam bumbu instan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Siapkan 1 bks bumbu instan rendang (mama suka).
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Gunakan 500 ml santan (300 ml santan encer, 200 ml santan kental).
- Gunakan 1-2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan:
- Rebus ayam dengan seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bisa dimarinate dulu dengan air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦Untuk menghilangkan bau amis..
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum, tuang santan encer dan bumbu instan, aduk rata, tunggu hingga mendidih, masukkan ayamnya. (lihat resep).
- Masak hingga santan berkurang dan mengeluarkan minyak, lalu tambahkan santan kental, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, Koreksi rasanya. Masak hingga santan menjadi surut terpisah bumbu dan minyaknya. Maaf lupa foto 😬 (lihat resep).
- Hidangkan 😋 (lihat resep).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!